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Les bonnes recettes

Gâteau aux pommes et à la cannelle

1

Mélanger avec une cuillère en bois tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.

2

Laver, peler et retirer les trognons des pommes. Les tailler en petits dés et les ajouter dans la préparation précédente.

3

Verser l’appareil à gâteau dans un moule chemisé avec du papier sulfurisé ou graissé et enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes.

4

Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche. Démouler et laisser refroidir avant de déguster.

50 min Ingrédients
• 1 yaourt nature • 3 pots de farine • 2 pots de sucre • 1 sachet de levure • 1 pot d’huile de colza • 1 c. à café d’extrait de vanille • 3 œufs • 1 c. à café de cannelle en poudre • 3 pommes
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