Professionnel de santé ?

L’huile végétale, c’est gras… Puis-je en consommer si je suis au régime ?

Plutôt qu’un régime drastique, souvent inefficace à long terme, une perte de poids saine et durable nécessite un rééquilibrage alimentaire et une activité physique adaptée. Que vous suiviez un régime ou pas, sachez que les lipides fournissent à notre organisme de l’énergie et sont aussi des constituants structurels des membranes de nos cellules. Certains lipides sont même essentiels pour notre corps puisqu’il ne sait pas les fabriquer et doit donc les puiser dans notre alimentation : il s’agit des oméga 3 ALA (acide alpha-linolénique) et oméga 6 LA (acide linoléique) que l’on retrouve notamment dans les huiles végétales. Alors, ne faites pas l’impasse sur les huiles et margarines végétales, même en cas de régime.

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